Рыба к пиву

Аватара пользователя
Vladimir
Сообщения: 332
Зарегистрирован: 16 июл 2015, 08:59
Откуда: Гондурас

Re: Рыба к пиву

Сообщение Vladimir » 30 янв 2019, 10:55

DimaS писал(а):
30 янв 2019, 10:51
Ехай, лови, соли, суши :lol: :lol: :lol:
Совсем дома засиделся! :D
Мне простительно )

Аватара пользователя
Fischerman
Сообщения: 1743
Зарегистрирован: 18 янв 2017, 11:01
Откуда: Абакан
Контактная информация:

Re: Рыба к пиву

Сообщение Fischerman » 30 янв 2019, 13:08

Вова, есть ельцы, сушить будешь?
Наша группа в VK

Аватара пользователя
morfiy
Сообщения: 4540
Зарегистрирован: 27 дек 2012, 16:13
Контактная информация:

Re: Рыба к пиву

Сообщение morfiy » 30 янв 2019, 14:15

Fischerman писал(а):
30 янв 2019, 13:08
Вова, есть ельцы, сушить будешь?
будет ))

Аватара пользователя
DimaS
Сообщения: 454
Зарегистрирован: 22 апр 2015, 14:29

Re: Рыба к пиву

Сообщение DimaS » 30 янв 2019, 14:57

С какого ляда тебе простительно? :lol: :lol:
Бабу выгоняй и на рыбалку ехай :lol: :lol:

Аватара пользователя
morfiy
Сообщения: 4540
Зарегистрирован: 27 дек 2012, 16:13
Контактная информация:

Re: Рыба к пиву

Сообщение morfiy » 16 июн 2019, 17:03

Лещей подкоптил, немного остынут и ...
Вкуснотень
Вложения
IMG_20190616_164143-585x1040.jpg
IMG_20190616_164701-585x1040.jpg

Аватара пользователя
Дата Туташкий
Сообщения: 1465
Зарегистрирован: 05 авг 2017, 18:23
Откуда: Абакан

Re: Рыба к пиву

Сообщение Дата Туташкий » 17 июн 2019, 07:34

Чтобы лещ-карась был без костей, высаливать надо. Засыпать слоями соли на 3-5 дней. Потом вымачивать в воде сутки-двое. Еще в детстве научили. Леща как хариуса малосоленого можно есть, без балды. Недавно сюжет по тв видел, сорогу астраханскую так к вялке готовят.
Простота есть необходимое условие прекрасного. Л.Н.Т.

Аватара пользователя
Vladimir
Сообщения: 332
Зарегистрирован: 16 июл 2015, 08:59
Откуда: Гондурас

Re: Рыба к пиву

Сообщение Vladimir » 17 июн 2019, 07:50

Дата Туташкий писал(а):
17 июн 2019, 07:34
Чтобы лещ-карась был без костей, высаливать надо. Засыпать слоями соли на 3-5 дней. Потом вымачивать в воде сутки-двое. Еще в детстве научили. Леща как хариуса малосоленого можно есть, без балды. Недавно сюжет по тв видел, сорогу астраханскую так к вялке готовят.
Коптил не высаливая тоже норм, он холодный ещё вкуснее

Аватара пользователя
19ru_evg
Сообщения: 1942
Зарегистрирован: 17 апр 2017, 21:43
Откуда: Абакан
Контактная информация:

Re: Рыба к пиву

Сообщение 19ru_evg » 08 июл 2019, 08:42

Решил тоже немного рыбки к пивку наготовить день холодным копчением, пока я вчера отсутствовал средний сынишка помогал за рыбкой приглядывал... Сегодня утром приехал, немного попробовал.... рыбка во рту тает..., таки еле удержался чуть бутылочку с пивасиком не откупорил (буду ждать вечера)... ;)
Вложения
IMG_4030.JPG
Единственный способ отделаться от мыслей о рыбалке - это отправиться на рыбалку!

Новичок
Сообщения: 221
Зарегистрирован: 18 апр 2019, 16:11
Откуда: Абакан

Re: Рыба к пиву

Сообщение Новичок » 08 июл 2019, 15:07

19ru_evg писал(а):
08 июл 2019, 08:42
Решил тоже немного рыбки к пивку наготовить день холодным копчением, пока я вчера отсутствовал средний сынишка помогал за рыбкой приглядывал... Сегодня утром приехал, немного попробовал.... рыбка во рту тает..., таки еле удержался чуть бутылочку с пивасиком не откупорил (буду ждать вечера)... ;)
Хорошего вечера! Рыбка что надо, после жаркого дня, вечерком с холодным пивасом....ммм....просто супер!

Ответить