Сдаю место где клёв горбуши не чищеной с головой по 175руб: рыбный мир
Может клюнуть самка с икрой... Если уметь их распознавать
Свежий привоз
Рыба. Соленая. Вяленая. Жареная. К пиву и т д
- Леха_Котлов
- Сообщения: 7574
- Зарегистрирован: 27 дек 2012, 16:13
- Контактная информация:
- Дата Туташкий
- Сообщения: 3351
- Зарегистрирован: 05 авг 2017, 18:23
- Откуда: Абакан
- Леха_Котлов
- Сообщения: 7574
- Зарегистрирован: 27 дек 2012, 16:13
- Контактная информация:
Re: Рыба к пиву
Юра
Я это знал ещё в магазине
С икрой ооочень редко до магазина доезжает рыбёха, но продавщицы говорят что бывает
Не расстроился уже присолил
Голова в дело пошла! Молоки кошаки спороли
Я это знал ещё в магазине
С икрой ооочень редко до магазина доезжает рыбёха, но продавщицы говорят что бывает
Не расстроился уже присолил
Голова в дело пошла! Молоки кошаки спороли
- Дата Туташкий
- Сообщения: 3351
- Зарегистрирован: 05 авг 2017, 18:23
- Откуда: Абакан
Re: Рыба к пиву
У самеса острее морда. На кете натренировался, когда ещё по 70 была. На 150 покупаешь, на 200 икры и рыба бесплатно .
Простота есть необходимое условие прекрасного. Л.Н.Т.
- Леха_Котлов
- Сообщения: 7574
- Зарегистрирован: 27 дек 2012, 16:13
- Контактная информация:
Re: Рыба к пиву
На три вещи можно смотреть бесконечно. Одна из них трепыхающаяся сорога на весеннем ветру под крышой на терассе
- Дата Туташкий
- Сообщения: 3351
- Зарегистрирован: 05 авг 2017, 18:23
- Откуда: Абакан
Re: Рыба к пиву
Сорогу надо с кишками В моем инкубаторе(пока свободен ) непотрошеная , за 4 дня в камень!
Простота есть необходимое условие прекрасного. Л.Н.Т.
- Леха_Котлов
- Сообщения: 7574
- Зарегистрирован: 27 дек 2012, 16:13
- Контактная информация:
Re: Рыба к пиву
Юра у каждого свой рецепт. Весенняя сорога пойманная по последнему льду вся с икрой.
Две недели в морозилке
После того как растает держу ещё сутки для характерного запаха. Чтобы прямо на грани.
Потом потрошу. Икры получается большая чашка.
Обычно икра идёт на уху или на паштет. В этот раз решил побаловать собачку. Осталась довольна.
Затем пять дней солю.
Затем на ветер.
Кстати уже готова!
Две недели в морозилке
После того как растает держу ещё сутки для характерного запаха. Чтобы прямо на грани.
Потом потрошу. Икры получается большая чашка.
Обычно икра идёт на уху или на паштет. В этот раз решил побаловать собачку. Осталась довольна.
Затем пять дней солю.
Затем на ветер.
Кстати уже готова!
- Дата Туташкий
- Сообщения: 3351
- Зарегистрирован: 05 авг 2017, 18:23
- Откуда: Абакан
Re: Рыба к пиву
"Мой" эрцэпт чутка другой. Не потроша. Соли море на 4-5 дней. Потом в чистую воду, до чуть душка, примерно 2-3 дня. Ну и на сквозняк в тень. Или в сушилку-инк не выше 38 гр. Жаль не смог на последний лёд.
Простота есть необходимое условие прекрасного. Л.Н.Т.
- Леха_Котлов
- Сообщения: 7574
- Зарегистрирован: 27 дек 2012, 16:13
- Контактная информация: