она красная,пока зелёная . себе привез куст, прижился. просто выдрал с под берега. в этом году засажу за домом в тени, всё таёжной смородиной. п.с. солил с листом смородины и неспелыми семенами укропа, по рецепту того же Сергея отлично! но по моёму луччи .
Помощники рыболова
- Дата Туташкий
- Сообщения: 3294
- Зарегистрирован: 05 авг 2017, 18:23
- Откуда: Абакан
Re: Помощники рыболова
Простота есть необходимое условие прекрасного. Л.Н.Т.
Re: Помощники рыболова
Мне для засолов больше хрен нравиться, его в огороде много растет (развелся), "хрен" его выведешь... Придает засолам некую остроту и хруст, особенно с грибочкам, а смородину для помидоров жена использует.Дата Туташкий писал(а): ↑27 фев 2018, 15:1419ru_evg писал(а): ↑23 минуты назад
На сколько я знаю для засолов используют листья черной смородины, а в тайге, в лесу легче найти красную смородину. А листья хрена не сгодятся для данных целей?
она красная,пока зелёная . себе привез куст, прижился. просто выдрал с под берега. в этом году засажу за домом в тени, всё таёжной смородиной. п.с. солил с листом смородины и неспелыми семенами укропа, по рецепту того же Сергея отлично! но по моёму луччи .
Да, встречал черную смородину на Усу в районе Арадана, заваривал вместо чая, очень понравилось.
Единственный способ отделаться от мыслей о рыбалке - это отправиться на рыбалку!
- Дата Туташкий
- Сообщения: 3294
- Зарегистрирован: 05 авг 2017, 18:23
- Откуда: Абакан
Re: Помощники рыболова
для рыбы хрен не пробовал. а в банки ложу. как и смородиновые листы. красную смородину больше по енисею встречал. друг у меня кан летом набрал, больше некуда было . а у меня дома она. а повыше, красной не попадалось. только черная. причем на кусту и зелёная и красно фиолетовая и черная спелая. П.С. на чай листы надо варить минут 5. иначе вкус не успевает отдать.
Простота есть необходимое условие прекрасного. Л.Н.Т.
Re: Помощники рыболова
В засолке помидоров и огурцов кроме смородины используем листья вишни, тоже содержит кучу дубильных веществ.
- Леха_Котлов
- Сообщения: 7473
- Зарегистрирован: 27 дек 2012, 16:13
- Контактная информация:
Re: Помощники рыболова
Возьму кустик красной весной. Мой прожил пять лет и умер.
- Дата Туташкий
- Сообщения: 3294
- Зарегистрирован: 05 авг 2017, 18:23
- Откуда: Абакан
Re: Помощники рыболова
когда надо,возьмёшь этой кислятины у меня. один кустище вырубил, второй мама не даёт. в компот добавка, мороженой. а так, на неё сахара не напасёшься.
Простота есть необходимое условие прекрасного. Л.Н.Т.
Re: Помощники рыболова
Прошедшим летом на Енисее даром собрал около 5 литров красной смородины, дома помыли и засыпали сахарным песком, после по банкам разложили. Дома живет два старых куста, на одном красные ягоды на другом белые.
Единственный способ отделаться от мыслей о рыбалке - это отправиться на рыбалку!
- Fischerman
- Сообщения: 2535
- Зарегистрирован: 18 янв 2017, 11:01
- Откуда: Абакан
- Контактная информация:
Re: Помощники рыболова
Наша группа в VK
Re: Помощники рыболова
Собрались подвязаться с Саней!
P.S. Почему пишем в теме "помошники рыболова" ... да потому что допинг в помощь
P.S. Почему пишем в теме "помошники рыболова" ... да потому что допинг в помощь
- Дата Туташкий
- Сообщения: 3294
- Зарегистрирован: 05 авг 2017, 18:23
- Откуда: Абакан
Re: Помощники рыболова
ну и чё вы с такой маленькой бутылочкой навяжете? минимум 3-4 таких надо. тады шедевры попрут.
Простота есть необходимое условие прекрасного. Л.Н.Т.