Страница 36 из 36
Re: рецепты
Добавлено: 09 сен 2022, 04:04
Дата Туташкий
Лет 10 сушу рыбу в сушилке на 37-40градусов. Тут попробовал на 20-25, как классика в гараже. БЕЕЕ!!! Ну правда почти всю слопал и раздал, но больше так не буду.
Re: рецепты
Добавлено: 15 дек 2022, 16:17
Леха_Котлов
как раньше не делал жаркое из куропатки, все суп да суп
рецепт классический со сметаной(очень простой):
Резал мелко, что б без дроби.
Жарил все время на очень большом огне.
Как только стало поджариваться добавил масло сливочное.
Еще пожарил и добавил обжарку из овощей
Лук, морковь, перец болгарин (все это я обжарил заранее)
Когда уже мясо совсем стало похоже на "зажаристое"
Добавил чеснок, сметану, обжаренную муку и воды
Сметаны наверное ложки три четыре, а муки одну ложку
Закрыл крышкой и тушил пол часа на медленном огне
В конце посолил и поперчил
Получилось бОМБА
Re: рецепты
Добавлено: 15 дек 2022, 16:26
And1962
Охотно верю, + Сэм и отличный ужин)
Re: рецепты
Добавлено: 25 июн 2023, 16:45
Леха_Котлов
Блин какой же зачётный салат получается из таежной черемши, добавить надо в нее огурчик свежий, укропчик, и деревенскую сметану
Бомбааааа