Страница 1 из 2
Горячее копчение на рыбалке
Добавлено: 26 июн 2018, 10:33
МаксМакс
Задумал сколхозить коптильню переносную, шурпа шурпой, плов пловом, но разнообразие блюд на рыбалке я лично только приветствую! Итак,был добыт медицинский бикс, который пришлось немного доработать, а именно-закрыть отверстия для пара в днище устройства( там ещё фильтр стоит, его в топку!) вырезал подходящий по диаметру кусок нержавейки и на болты посадил на место фильтра, осталось изготовить решетку ( думаю взять подставку под гриль из микроволновки и вуалябля! Можно испытывать! А вы пользуетесь подобными девайсами?
Re: Горячее копчение на рыбалке
Добавлено: 26 июн 2018, 10:41
Леха_Котлов
Привет!
В качестве решетки идеально подходит сетка от вентилятора. У меня такая же коптилка.
Правда, наверное биксы разных размеров бывают...
Re: Горячее копчение на рыбалке
Добавлено: 26 июн 2018, 10:56
МаксМакс
Леш, эта небольшая, в загашнике есть большего размера( если эта понравится, сделаю ещё одну) .Насчет решетки от вентилятора не понял, ты какую имел ввиду? От напольного вентилятора?
Re: Горячее копчение на рыбалке
Добавлено: 26 июн 2018, 11:08
Павлуха Черногорск
МаксМакс писал(а): ↑26 июн 2018, 10:33
Задумал сколхозить коптильню переносную, шурпа шурпой, плов пловом, но разнообразие блюд на рыбалке я лично только приветствую! Итак,был добыт медицинский бикс, который пришлось немного доработать, а именно-закрыть отверстия для пара в днище устройства( там ещё фильтр стоит, его в топку!) вырезал подходящий по диаметру кусок нержавейки и на болты посадил на место фильтра, осталось изготовить решетку ( думаю взять подставку под гриль из микроволновки и вуалябля! Можно испытывать! А вы пользуетесь подобными девайсами?
Да, конечно, у меня имеется только собственного производства, буду в гараже, обязательно поделюсь..))
Re: Горячее копчение на рыбалке
Добавлено: 26 июн 2018, 13:08
Леха_Котлов
МаксМакс писал(а): ↑26 июн 2018, 10:56
Леш, эта небольшая, в загашнике есть большего размера( если эта понравится, сделаю ещё одну) .Насчет решетки от вентилятора не понял, ты какую имел ввиду? От напольного вентилятора?
Вот такой вентилятор сломался. В гараже валялся. А потом оказалось что решётка от него идеально подходит. Обжег решетку на костре и всё.
Re: Горячее копчение на рыбалке
Добавлено: 26 июн 2018, 14:33
МаксМакс
Понятно, надо искать сломаный вентилятор, ну или ломать существующий))
Re: Горячее копчение на рыбалке
Добавлено: 26 июн 2018, 14:42
Леха_Котлов
МаксМакс писал(а): ↑26 июн 2018, 14:33
Понятно, надо искать сломаный вентилятор, ну или ломать существующий))
Ну ведь это был мой путь, "по пути меньшего сопротивления"
А если делать аккуратно, то заедь в строительный магазин где ЗАГС, там сетки полно с разной ячейкой. Отрежут сколько надо и выйдет не дорого.
Re: Горячее копчение на рыбалке
Добавлено: 26 июн 2018, 14:45
DimaS
Я использую подставку под гриль от микроволновки. В целом хорошо, но надо бы пошире.
Re: Горячее копчение на рыбалке
Добавлено: 26 июн 2018, 19:46
МаксМакс
Да я думаю с решеткой проблем не будет))) гланое чтобы было что на решетку положить)))
Re: Горячее копчение на рыбалке
Добавлено: 27 июн 2018, 07:14
Леха_Котлов
Скумбрия вкусная получается в такой штуке