Лесные дары: грибы и ягоды, да и березовый сок
Re: Лесные дары: грибы и ягоды, да и березовый сок
Сегодняшней вечерний выезд за черемухой, брал с собой сынишек. Немного собрали на компот. Рекомендую прохладный компот из ягоды черемухи после баньки и не только...
- Вложения
-
- IMG_9529.jpg (65.42 КБ) 10333 просмотра
Единственный способ отделаться от мыслей о рыбалке - это отправиться на рыбалку!
Re: Лесные дары: грибы и ягоды, да и березовый сок
после работы полканули в Знаменский бор, набрали маслят с полведра, красота.
- Вложения
-
- maslyata.jpg (176.43 КБ) 10328 просмотров
Re: Лесные дары: грибы и ягоды, да и березовый сок
Последние фотографии заставляют отложить спиннинг и поехать в лес! Местечко есть, знаю, где пособирать можно маслят в это время - смирновский бор.
А вот рецепт компота из черёмухи можно рассказать?
А вот рецепт компота из черёмухи можно рассказать?
Re: Лесные дары: грибы и ягоды, да и березовый сок
Компот из черемухи. Потребуется стеклянная банка, крышка (под закатку), ягода, вода, сахар. Банка стерилизуются (микроволновка, духовка), крышку слегка кипятим, далее готовим сироп: на литр воды потребуется 200-250 гр. сахара, далее варится сироп. В банку закладывается помытая ягода, около 5-6 см. можно больше. Вскипевший сироп заливается в банку. Даем остыть сиропу, далее сироп сливается и снова греется до кипения, повторно заливаем в банку. Далее закатываем банку, даем остыть и убираем на хранение. Примерно так...
Единственный способ отделаться от мыслей о рыбалке - это отправиться на рыбалку!
- Fischerman
- Сообщения: 2535
- Зарегистрирован: 18 янв 2017, 11:01
- Откуда: Абакан
- Контактная информация:
Re: Лесные дары: грибы и ягоды, да и березовый сок
Ехал сегодня с Минуса, машин по обочинам много стоит где лесопосадки, однакось гриб попер.надо съездить.
Наша группа в VK
- Fischerman
- Сообщения: 2535
- Зарегистрирован: 18 янв 2017, 11:01
- Откуда: Абакан
- Контактная информация:
Re: Лесные дары: грибы и ягоды, да и березовый сок
Спасибо за рецепт будем пробовать, ентого добра у нас в деревне много.19ru_evg писал(а):Компот из черемухи. Потребуется стеклянная банка, крышка (под закатку), ягода, вода, сахар. Банка стерилизуются (микроволновка, духовка), крышку слегка кипятим, далее готовим сироп: на литр воды потребуется 200-250 гр. сахара, далее варится сироп. В банку закладывается помытая ягода, около 5-6 см. можно больше. Вскипевший сироп заливается в банку. Даем остыть сиропу, далее сироп сливается и снова греется до кипения, повторно заливаем в банку. Далее закатываем банку, даем остыть и убираем на хранение. Примерно так...
Наша группа в VK
Re: Лесные дары: грибы и ягоды, да и березовый сок
Смотался вчера в Знаменский бор чуть южнее, в лесу сухо, грибов мало... полведерка маслят.
Re: Лесные дары: грибы и ягоды, да и березовый сок
Сегодня был в районе озера Баланкуль, собрал ведерко рыжиков. Грунт и мох сырой, трава сухая, грибов мало, большая часть попорчены червями.
- Вложения
-
- 1.jpg (69.24 КБ) 10177 просмотров
-
- 2.jpg (109.27 КБ) 10177 просмотров
-
- 3.jpg (163.16 КБ) 10177 просмотров
Единственный способ отделаться от мыслей о рыбалке - это отправиться на рыбалку!
Re: Лесные дары: грибы и ягоды, да и березовый сок
Продолжение грибной темы, 15 августа в очередной раз выезжал в лес по грибы, немного собрали: сырых груздей, рыжиков, волнушек, маслят, подышали свежим воздухом, покушали. Кратко как то так...
- Вложения
-
- IMG_9842_.jpg (88.67 КБ) 10130 просмотров
-
- IMG_9824_.jpg (86.02 КБ) 10130 просмотров
-
- IMG_9840_.jpg (161.6 КБ) 10130 просмотров
Единственный способ отделаться от мыслей о рыбалке - это отправиться на рыбалку!
Re: Лесные дары: грибы и ягоды, да и березовый сок
подскажи куда за сырым сгонять?