kembriki.ru

Aleksandr писал(а): ↑

14 фев 2020, 23:13

А у нас есть владельцы Opinel ? Очень нужен совет.

Владел пару лет мелким, клинок простая нержа. Для рыбы. Сыреет, туго открывается. Пропитка не помогала. Собирался докопаться и латунные вкладыши поставить, но благополучно утерял. Для ходовой, само то не весит ничего.

Aleksandr писал(а): ↑

14 фев 2020, 23:13

А у нас есть владельцы Opinel ? Очень нужен совет.

Есть 8 карбон, лёгок, резуч, Юра отметил, что боится сырости. Для своих денег и задач норм, как офисник нормально. Есть ещё 5, тоже карбон, коли бы не Викс 58мм жил бы на кармане.. и кстати тоже резуч не по детски. Сталь напоминает старые советские кухонные ножики, точатся на раз.

Меня как раз интересует сталь. Не могу выбрать между нержавейкой и углеродкой. Как я понял углерод более подвержен окислению, впитывает запахи, но при этом агрессивней рез, более острый. Нержавейка более неприхотлива, мягче.
Нож нужен для чистки рыбы, резки продуктов, грибов, возможно строгание мелких веток. Бюджетом не богат по этому выбор пал на opinel.
Что подскажите, может что посоветуете ?

Для рыбы опёнок однозначно нет, по остальному норм, ограничение-протирка лезвия после использования, и, тогда карбон выходит на первый план. а для рыбы лучше фикс, не складень. Ну если упарываться в складни, то викс (викторинокс) https://www.myvictorinox.ru/collection/ ... uct/Bantam самый бюджетный

Пользуюсь опинелем №9 углерод. Рез хороший. За клинком особо не ухаживаю, только правлю иногда. после использования протер и сложил. Приходилось и рыбу потрошить, подклинивал, но не критично.

DIM73 писал(а): ↑

17 фев 2020, 08:33

Пользуюсь опинелем №9 углерод. Рез хороший. За клинком особо не ухаживаю, только правлю иногда. после использования протер и сложил. Приходилось и рыбу потрошить, подклинивал, но не критично.

Коллегам опеночникам привет! Я правда недавно опенком обзавелся, всё виксы да венгеры, хотя дачный от Ворсмы с 2005 года, сам в шоке)))

Ножичек

Брутальненько)))

Любит Евгений шкуродеры . Пора хлыст на болт менять , да за маралами .

Дата Туташкий писал(а): ↑

19 мар 2020, 19:59

Любит Евгений шкуродеры . Пора хлыст на болт менять , да за маралами .

Да не, я же не охотник там напрягаться много надо, так порыбалить и то не всегда получается, но шурпичку с дичи люблю...